最近小新又被这个新闻震撼到：良品铺子被爆配料表造假，酸辣粉里没有“粉”被立案调查。

今年的3·15晚会，当时也曾爆料过，红薯粉条掺木薯粉的事件，当时也是引起了一波热议。曝光后，为什么这类事件还在频繁爆出，包括之前一个网红直播带货，被爆出直播间所售的红薯粉条不含红薯基因。

小新认为，主要有以下两个原因：

1、木薯粉价格比红薯粉低一半，商家为了利益将木薯粉换成红薯粉，降低成本。

2、处罚的力度低，犯罪成本太低，会让这些无良商家一意孤行。

对于食品造假行为，小新愿积极投身打假行业，为守护食品安全献出一份力量。

——新百基食用淀粉及其制品DNA提取试剂盒能快速高效的提取淀粉中的DNA，结合后续基因检测，数据分析，能准确鉴别木薯基因和红薯基因，以此判断红薯淀粉中是否掺入木薯粉。

产品介绍：试剂盒是一款可以从食用淀粉及其制品中提取高质量DNA的试剂盒。食用淀粉及其制品经过简单的预处理即可进行提取纯化，得到的高纯DNA产物可直接应用于下游检测。本试剂盒可兼容各种自动化核酸提取仪。

产品特点：

操作简便，耗时短

灵敏度高

适应于各类自动化提取仪

实验数据：

100mg红薯淀粉、红薯粉丝粉末、葛根淀粉分别用SN/T 5522 《食用淀粉植物源成分鉴别方法 实时荧光PCR法》方法和新百基食用淀粉及其制品DNA提取试剂盒进行提取，提取产物分别用植物内参照引物探针和红薯特异性的引物探针进行PCR扩增。

结果分析：新百基提取试剂盒检出灵敏度高于现有标准，同时对于不同来源的样本，均能检出内参，并能检出不同红薯含量的区别。

新百基一直致力于研发生产核酸（DNA/RNA）提取纯化试剂盒及提供整体解决方案，始终追求高质量的产品，坚持高标准的生产条件及严格的质量管控体系，保证产品的质量，助力科学研发，医学治疗，食品安全。